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      Risotto aux asperges vertes et parmesan

      Ingrédients : - 1 petite botte d'asperges verte - 10 g de gros sel - 15 g de beurre - 2 échalotes - 200 g de riz arborio - 5 cl de vin blanc sec - 55 cl de bouillon de volaille - 40 g de parmesan râpé - Une pincée de sel - 1 C A S de persil frais...
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        Omelettes aux asperges vertes

        Ingrédients : - 1 petite botte d'asperges verte - 10 g de gros sel - 4 œufs BIO - 1 filet d'huile d'olive - Sel, poivre - 1 pincée de graines de lin - Parmesan
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          Pommes de terre farcies aux champignons

          Ingrédients : - 4 grosses pommes de terre - 150 g de champignons - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 1 filet d'huile d'olive - 1 C A C de ciboulette - 1 C A C d'aneth - 4 C A S de crème fraîche - 100 g de fromage râpé - Sel - Poivre rose moulu
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            Toasts à l'avocat, asperges et œuf

            Ingrédients : - 1 petite botte d'asperges verte - 10 g de gros sel - 2 belles tranches de pain complet - 2 avocats BIO - Le jus d'un demi-citron vert - 1 C A S de petit pois - 2 œufs BIO - 1 filet d'huile d'olive - 1 C A C de cerfeuil - Sel, poivre
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              Tagliatelles aux champignons, poulet et ail

              Ingrédients : - 1 filet d'huile d’olive - 250 g de champignons coupés en lamelles - 1 gousse d’ail hachée - 5 cl de vin blanc sec - 10 cl de crème fraîche - 1/2 citron - 1 C A S de persil frais haché - 1 C A S de ciboulette fraîche hachée - 1 C A S...
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                Coronavirus : un pâtissier invente un œuf au chocolat à l'effigie du virus !

                Jean-François Pré, artisan chocolatier-pâtissier a imaginé une création inspirée du coronavirus.