De nos jours la pâte brisée et devenue un incontournable de la cuisine. Elle nous permet de réaliser plusieurs recettes telles que les tartes de toutes sortes.
La meringue est une pâtisserie très légère et très fine composée uniquement d'un mélange de blancs d'œufs et de sucre. Voici une recette facile et rapide de meringue fait maison.