INGRÉDIENTS
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 oeuf
- 50 de gruyére râpé
- 1 c. à café de thym
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).
ÉTAPE 2Déroulez la pâte feuilletée, et parsemez-en la moitié de fromage râpé. Repliez l'autre moitié par-dessus.
ÉTAPE 3Étalez au rouleau pour bien souder les deux épaisseurs, puis dorez au jaune d’œuf.
ÉTAPE 4Coupez des bandes d'environ 2 cm sur 15, et vrillez-les pour former des torsades.
ÉTAPE 5Déposez-les sur une feuille de papier cuisson sur une plaque, redorez-les et saupoudrez de thym.
ÉTAPE 6Enfournez pour 12 min environ.
Pour 6 pers
