INGRÉDIENTS
- 1 patate douce
- huile
- sel
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Épluchez la patate douce et détaillez-la en très fines lamelles à l'aide d'une mandoline.
ÉTAPE 2Déposez-les côte à côte, sans les laisser se chevaucher, sur une assiette ou une plaque recouverte de papier de cuisson.
ÉTAPE 3Huilez au pinceau, salez, et lancez 3 minutes de cuisson au micro-ondes.
ÉTAPE 4Retournez toutes les lamelles, huilez et salez à nouveau, puis relancez 3 minutes. Ajustez de quelques secondes selon le micro-ondes, si les chips ne sont pas suffisamment desséchées.
ÉTAPE 5C'est prêt!
Pour 6 pers
