INGRÉDIENTS
- 8 tomates moyennes
- 1 avocat
- 1 échalote hachée
- 1 piment oiseau
- 8 feuilles de menthe
- 1 citron
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Préparez le guacamole : passez au mixeur l’avocat, le jus des citrons, l’échalote hachée et le piment.
ÉTAPE 2Coupez les tomates en deux, épépinez et farcissez-les de guacamole.
ÉTAPE 3Décorez avec une feuille de menthe.
Pour 4 pers
