INGRÉDIENTS
- 2 camemberts fermes
- 1 blanc d'oeuf
- farine
- chapelure
- huile pour friture
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Coupez les camemberts en morceaux.
ÉTAPE 2Passez chaque morceau de camembert dans la farine puis dans le blanc d'oeuf battu et enfin dans la chapelure.
ÉTAPE 3Faites chauffer l'huile dans la friteuse.
ÉTAPE 4Faites frire les croquettes de camembert jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
ÉTAPE 5Retirez-les à l'aide d'un écumoire et posez-les sur du papier absorbant.
ÉTAPE 6Dégustez chaud.
Pour 8 pers
