Ingrédients

·  4 kiri

·  1 oeuf

·  2 biscottes

·  Herbes de Provence

·  Piment d'Espelette

·  Poivre

·  Huile

1. Ecraser les biscottes pour faire une panure. Y mélanger herbes de Provence, le piment d'Espelette et le poivre.
2. Battre l'oeuf en omelette.
3. Tremper les kiri dans l'oeuf battu, puis dans la panure.
4. Faire revenir les nuggets dans l'huile, 5 minutes sur chaque face.