Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :
GÂTEAU AU YAOURT A LA NOIX DE COCO
Ingrédients
-120g de farine
-1 yaourt
-130g de noix de coco râpée
-4 oeufs
-1 sachet de levure
-10 cl d’huile
-110g de sucre
-Le jus d'un citron
-Sucre glace
Préparation
1.Mélangez les oeufs, le yaourt et le sucre.
2.Ajoutez ensuite la farine et la levure. Mettez l’huile, puis enfin la noix de coco râpée. Versez enfin le jus de citron. Mélangez bien.
3.Versez dans votre moule à gâteau. Enfournez à 180°C pendant 40 minutes.
4.Sortez du four, laissez tiédir, démoulez et parsemez de sucre glace pour décorer.
