Recette de mousse express au nutella

INGRÉDIENTS

  • Mascarpone                                                   200 g
  • Oeufs                                                              2
  • Nutella                                                            5 cuillères à soupe 
  • Sucre                                                              60 g

 

PRÉPARATION

  • Séparez les blancs et les jaunes d’œufs. Battez les jaunes avec le sucre et ajoutez le mascarpone puis le Nutella.
  • Montez les blancs en neige. Incorporez-les progressivement à la première préparation à l'aide d'une spatule.
  • Versez la mousse dans des verrines et réservez au frais pendant au moins 3 heures. Servez bien froid.

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