Recette
INGRÉDIENTS
- Mascarpone 250 g
- Chocolat noir 200 g
- Oeufs 4
- Sucre glace 75 g
- Farine 40 g
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 150°. Recouvrez le moule rond de papier cuisson.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mélangez celui-ci avec le mascarpone dans un saladier. Incorporez successivement les oeufs. Mélangez.
- Ajoutez la farine et le sucre glace puis mélangez. Versez la pâte dans le moule.
- Enfournez durant 25 minutes. Laissez refroidir à température ambiante puis réfrigérez durant 2 heures. Servez froid. Bon appétit !
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