Recette Pudding pomme brioche

INGRÉDIENTS

 

  • Brioche                              4 tranches
  • Pomme                              1
  • Lait                                    2,5 verres
  • Oeuf                                  1
  • Sucre                                1 verre

 

Préparation de la recette 

  1. Préchauffez le four à 230°C.
  2. Battez l’œuf dans un récipient, ajoutez-y le lait et le sucre. 
  3. Trempez les tranches de brioche coupées en deux dans le mélange pendant 5 minutes.
  4. Épluchez la pomme et coupez-la en fines lamelles. 
  5. Dans un moule, disposez les tranches de pomme et de brioche, et recouvrez avec le mélange lait-œuf-sucre.
  6. Enfournez le pudding pomme brioche pendant 30 minutes. Dégustez ce dessert tiède ou froid.

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