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    Comment cuire des pommes de terre en 5 min ?


    Matériel :

    - 1 récipient hermétique adapté au four à micro-ondes


    Laver les pommes de terre et laisser la peau; les mettre dans le récipient.

    Verser un fond d'eau et refermer le récipient.

    Faire cuire au micro-ondes pendant 4 min à pleine puissance.

    Tester la cuisson en plantant un couteau dans les patates et refaire cuire au besoin 2 min par 2 min.

    Note de l'auteur

    C'est vraiment pratique et rapide pour cuire les pommes de terre à la vapeur. Après on les utilise comme on veut : salade niçoise, sautées...







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