Ingrédients :
• Environ 1 kg de feuille de manioc frais broyé
• 1 bol de morceaux de viande avec os (la quantité est optionnelle)
• 1 poisson frais de votre choix
• 3 grosses cuillères à soupe de pate d’arachide
• 1 gros oignon blanc divisé en deux
• 1 échalote moyenne
• 1 botte d’oignon vert
• 4 aubergines africaines (diakatou)
• 1 cuillère à soupe de poudre de crevette
• 6 petits gombos frais
• 3 piments (sweet pepper)
• Huile végétale (remplace l’huile de palme)
• Sel
• De l’eau
Video populaire:
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