Ingrédients :
Pour la pâte :
farine 500 g
lait tiède 250 ml
levure sèche 7 g
beurre 40 g
huile végétale 30 ml
sucre en poudre 70 g
sel 1 c. à c.
œuf 1 pièce
pour le fourrage :
pommes 4 pièces
beurre 20 g
pour la chapelure :
farine 120 g
sucre 60g
beurre 100 g
pour graisser :
beurre 20 g
œuf 1 pièce
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