Ingrédients :
600 g de viande hachée de bœuf/porc
1 courgette
2 tomates
1 oignon
1 carotte
5 g d’aneth
5 g de persil
4 gousses d’ail (2 pour la viande et 2 pour crème fraîche)
100 g de fromage
2 c. à s. de crème fraîche 20%
½ c. à c. de sel
½ c. à c. de poivre noir
3 c. à s. d’huile
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