Ingrédients :
300 g + 50 g de farine pour le plan de travail
250 g de fromage
100 g de saucisse cabanossi (ou jambon)
240 g de kéfir 2,5% + 20 g pour badigeonner
60 g de beurre
10 g de levure chimique
½ c. à c. de sel
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