Elle se réalise sans sorbetière, elle est donc à la portée de tout le monde.
Cette recette de glace peut se décliner à l'infini, il suffit de remplacer les fraises par d'autres fruits comme des framboises, des abricots,...
Avec l'été qui est proche, je vous invite à tester rapidement cette glace afin d'être prêt à la réaliser quand les chaleurs seront là.
Quoi vous êtes encore derrière votre écran ????
Aller à vos fourneaux et transformez-vous en véritable glacier !
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Ingrédients :
400 gr de fraises
50 cl de crème fraiche entière
150 gr de sucre en poudre
80 gr de sucre glace
3 oeufs
le jus d'un demi citron
1 pincée de sel
Temps de préparation : 20 min
Temps de repos au congélateur : 6h minimum
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