Comment faire la crème diplomate - Technique de pâtisserie. Voici une crème qui est d'une douceur incroyable,utilisé pour faire des choux,fraisiers ou encore des millefeuilles.Simple à réaliser ,essayez maintenant. Ingrédients : 1 litre de lait, 4 oeufs, 100g de sucre, 100g de farine, 40cl de crème liquide épaisse.
