INGRÉDIENTS
- 1 baguette coupée
- 1 avocat
- anchois
- poivrons rouges en bocal
- gousses d'ail
- mayonnaise
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Écrasez quelques gousses d'ail au pilon. Ajoutez la mayonnaise en bocal, pour arriver à un aïoli.
ÉTAPE 2Prélevez la chair de l'avocat et écrasez-la avec l'aïoli.
ÉTAPE 3Faites couper une baguette chez votre boulanger. Tartinez chaque petite tranche d'un peu d'aïoli à l'avocat.
ÉTAPE 4Ajoutez une languette de poivrons et terminez par un anchois. Bon appétit !
Pour 2 pers
