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Cuisine - Recette: Pizza à la pâte aux courgettes

Pizza à la pâte aux courgettes, une recette de pizza originale, avec une pâte à pizza à la courgette, c’est facile et simple à réaliser chez vous.

Ingrédients :

• 300 grammes de courgettes
• 1 oeuf
• sel
• 100 g de farine
• 6 cuillère à soupe de la sauce tomate
• 90 grammes de Mozzarella
• une pincée origan ( facultatif)

Préparation :

1. Lavez et râpez des courgettes
2. Égouttez-les dans une passoire.
3. Dans un saladier mettez les courgettes, la farine le sel et l’oeuf, et mélangez bien jusqu’à obtention d’un pâte homogène.
4. Versez la préparation dans un plaque recouvert de papier sulfurisé et enfournez 20 min à 200°C.
5. Retirez du four puis étalez la sauce tomate ensuite déposez les tranches de mozzarella, et saupoudrez une pincée d’origan puis remettez au four pendant 12 à 15 min, en surveillant la cuisson.