GUIDE DE PRÉPARATION
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 15 min
Temps de repos:
Nombre de personnes: 6
INGRÉDIENTS
110 g de farine avec levure incorporée
110 g de sucre en poudre
110 g de beurre mou
2 œufs
1 c. à café d'extrait de vanille
1 c. à café rase de levure chimique
1 c. à soupe de lait
Pour le glaçage :
200 g de sucre glace
100 g de beurre doux mou
1 cuillère à café d'extrait de vanille
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 180°C.
ÉTAPE 2
Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier.
ÉTAPE 3
Ajoutez le beurre mou, la vanille et le lait puis la farine et la levure tamisée tout en mélangeant pour obtenir une pâte bien lisse.
ÉTAPE 4
Répartissez la préparation dans des moules à cupcakes en silicone et enfournez pendant 15 minutes.
ÉTAPE 5
Laissez refroidir les cupcakes sur une grille et démoulez.
ÉTAPE 6
Préparez le glaçage en fouettant le beurre mou au batteur électrique avec l'extrait de vanille et le sucre glace versé en pluie, jusqu'à obtenir une crème bien épaisse.
ÉTAPE 7
Remplissez de glaçage une poche à douille et décorez les cupcakes.
ÉTAPE 8
Placez les cupcakes au frais jusqu'au service.