INGRÉDIENTS pour 4 personnes
50g de sucre en poudre
Eau de fleurs d'oranger ou zestes d'agrumes
1 verre d'eau
Une pincée de sel
Un verre de farine
PRÉPARATION
Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C.
Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
Mettez la pâte dans l'appareil à churros, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer 1 à 2 minutes, sortez les et mangez les chauds en les saupoudrant de sucre
