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    Stick de Surimi frits aux pétales de maïs


    Ingrédients

    • 10 surimi à la Chair de Crabe Fleury Michon
    • 100 g de maïs
    • 50 g de parmesan
    • 1 oeuf
    • Huile de friture


    Préparation

    1. Mélanger le parmesan et les pétales de maïs.
    2. Battre l’oeuf.
    3. Tremper les bâtonnets de Surimi dans l’oeuf battu puis dans les pétales de maïs.
    4. Réserver.
    5. Plonger les bâtonnets dans l’huile bien chaude et les déposer sur du papier absorbant.
    6. Servir bien chaud.







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